Koken yn emalje!!

Wat is inemalje pot?

Meastentiids is it wat bekend is asporslein of vitreous emaille cookware.Dit is wêr't glês wurdt ferwaarme om in metalen basis te bedekken, meastal stiel, getten izer of aluminium.

Om it gewoan te sizzen, emaille cookware is aluminium, stiel, of (meast gewoan) getten izer mei in glêzen coating.

It emalje begjint as in poeder, en it wurdt gegoten en smolten oer it metaal om in naadleaze coating te meitsjen dy't bûn is oan 'e panne.

Wêr binne emaille potten goed foar?

Enameled Nederlânske ovens binne ideaal foar in protte dingen, ynklusyfbraises, stews en sauzen, En it is nedich om in begjinner keuken út te fieren.As jo ​​​​fan koken hâlde, is sparjen foar in Nederlânske oven fan hege kwaliteit dy't foar altyd sil duorje ek in geweldich plan.

Wat kinne jo koken yn in emalje pot?

Enamel-op-stalen potten binne geweldich foar koken en tsjinjesûpen, stews, spiced wyn, spiced cider, dampende, en siedende pasta rys en beanen, ensafuorthinne.Nei it koken kinne jo de pot op in houten snijplanke pleatse, of op in trivetmatte.

Is it feilich om te koken yn emaille potten?

Enameled getten izercookware is feilichom't it in duorsum materiaal is dat gjin izer lûkt, in natuerlik non-stick oerflak hat en net roest.Dizze kwaliteiten meitsje it in feilige kar, om't it it risiko minimearret op sûnensproblemen ferbûn mei cookware makke fan oare materialen.

Neffens it FDA's Center for Food Safety and Applied Nutrition,Enamel-coated izeren cookware wurdt beskôge feilich, sadat jo alle soarten iten kinne koekje yn in emaljepot sûnder jo soargen te meitsjen oer it útlogingsprobleem.